Sojamarinerede æg

1 æg

Marinade:
1 dl sojasauce
½ dl riseddike
½ spsk honning

Æg koges til blødkogt (6-7 min) og afkøles helt.
Marinaden blandes og gives et opkog. Køl helt af.
Ægget pilles forsigtigt og lægges marinaden i 4-5 timer, hvorefter det er klar til f.eks. ramen eller lignende.