Kyllingefrikadeller, krydrede med ingefær

4 prs.

500 g kyllingefars
2-4 spsk andefedt
2 æg
1 tsk løgpulver
1 tsk hvidløgspulver
1½-2 tsk chili, tørret og hakket fint
1 tsk. spidskommen pulver
1 tsk. ingefærpulver
½ tsk. groft salt
3 spsk. kartoffelmel

Alle ingredienserne røres godt sammen. Lad evt. hvile på køl i 30 min., så bliver farsen mere fast.
Form farsen til små frikadeller og steg dem på en stegepande.